Le choix de valoriser une agriculture locale
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Nos producteurs

BARON Sylvain

BARON Sylvain Votre Boucher
MR BARON s’est engagé à ne vendre que du boeuf de race Limousine issue du label "Tradition...

 
Téléphone: 02 99 50 80 04

BEILLEVAIRE Pascal

BEILLEVAIRE Pascal Fromager Crémier d'excellence
Nous sommes producteur de fromage depuis maintenant 30 ans. Et c’est toujours avec le même...

 

BIO PORC

BIO PORC La Charcuterie Biologique
Implantés au cœur du bocage vendéen, nous produisons des spécialités charcutières et de la viande...

 

BIODIS

BIODIS Négociant Rennais AB
Biodis est située en Bretagne et nous attachons beaucoup d'importance à mettre en avant les...

 
Téléphone: 02 99 14 41 20

BIO-RENNES

BIO-RENNES Négociant Rennais AB
Signe des temps, le bio se vend aussi en gros. Installé au coeur du marché d'intérêt régional de...

 
Téléphone: 02 99 14 53 53
BRASSERIE BOSCO Bières Biologuiques
 Justine Pichot et Mathieu Morel, 26 et 27 ans, l'établissement propose deux bières peu amères, une blonde et une ambrée. Ils espèrent pouvoir en proposer six, à la fin de l'année.

Un projet de longue haleine

Mathieu était saisonnier agricole, quand il s'est passionné pour les céréales et leur transformation. Après avoir étudié la transformation en pain et en huile, son choix s'est arrêté sur la bière. Il a alors travaillé, pendant deux ans, à la brasserie Sainte-Colombe, près de Rennes. « Je songe à ouvrir une brasserie depuis environ quatre ans. Mon but, à long terme, est de produire mes céréales, mais pour ça il faut avoir des terres »,raconte-t-il.



 
 
Téléphone: 06 98 27 97 29