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Faugères 2015 AB

9,65 €
Demande d'information
Faugères 2015 ABMas Des Capitelles
Appellation Faugères controlée
Mis en bouteille par LAUGE Jean et Fils Vignerons à Faugères
75 Cl

Encépagement :

- 25% de Carignan (vieilles vignes de 80 ans)

- 50% de mourvedre

-25% de syrah
vendange manuelle

- trie sur souches

- vin non filtré

- emploi minimum de So2

- vinification traditionnelle

- cuvaison longue ( 30 jours )

- rendement moyen de 25 hl/ha

- degré alcoolique de 13.5%vol

- 20% vieillis en fûts de chêne français durant 14 mois

- mise en bouteilles au Mas des Capitelles

- vin issu de raisins en Biodynamie pour les millésimes ultérieurs à 2009

- vin issu de raisins en Agriculture Biologique pour les millésimes ultérieurs à 2012

Dégustation :

- robe intense et épaisse