 1/4 de tome soit 400g
La TOME FERMIERE et Le PETIT MOULIN sont deux fromages à pâte pressée non cuite, produits à Gévezé (35).
10 litres de lait sont nécessaires pour produire 1 kilo de fromage.
Le lait est un lait de vache de qualité, issu d'une alimentation saine à base d'herbe. |
