Demi fromage soit 200 g.
P'tit rond (type reblochon) : 200g environ, produit crémeux et fondant. Un petit goût de noisette, texture moelleuse. S’utilise aussi bien en cuisine, en salade, en apéro, en burger. Apprécié des enfants.
Il est fabriqué à la ferme Réveille Tes Sens, directement à partir de la production laitière de la ferme.
Ce fromage de type tartiflette sera idéal pour utiliser sur vos plats.
Ingrédients :
Lait cru bio de vache, sel fin de Guérande, fenugrec bio, présure traditionnelle d'origine animale, ferments lactiques.
La tomme est affinée de 3 à 4 semaines minimum.
La ferme Réveille Tes Sens est labellisée Agriculture Biologique depuis 1963. Les vaches de race Normande grandissent et vivent dans un domaine herbager de 80 hectares. |