Bière brune légère en alcool (5%). Elle plaît pour ses arômes de chocolat, de malt torréfié et ses notes de pain grillé.
Son amertume est peu prononcée. Cette bière douce et peu amère accompagnera parfaitement les viandes grillées et les desserts au chocolat.
Toutes les bières Drao sont non pasteurisées, non filtrées et refermentées dans leur contenant, d’où la présence de lie (ou levure) au fond de la bouteille.