Les pommes acidulées et douces des Vergers de l'Ille (rouget de Dol, locard, judor, avrolle, bedan) sont ramassées à leur complète maturité. Elles sont aussitôt lavées, râpées et pressées.
Sous les 48 heures, le jus est pasteurisé à 78° à la ferme et embouteillé. Il se conserve deux années.
Suivant les variétés, les couleurs et saveurs des lots changent mais restent 100% pur jus.
Ingrédients: 100% pur jus de pommes issus de l'agriculture biologique.
