 Envie de changer de l'ordinaire ? Voilà une vieille recette d'autrefois savoureuse et authentique
Les cochons sont nourris aux céréales produites sur la ferme.
Ingrédients : Choux verts 30%, bouillon de porc (eau, os et couennes de porc*, oignons, épices), saucisses 20% (viande de porc*, gras de porc*, sel de Guérande, poivre noir), confit de porc* (viande de porc*, sel de Guérande, saindoux*), lard (poitrine de porc*, sel de Guérande, sucre de canne, antioxydant : acide ascorbique, épices), carottes, oignons, sel de Guérande, poivre noir, thym, laurier, herbes de Provence.
*Porc Bleu Blanc Coeur origine France (La Ferme du Boschet)
Sans conservateur ni colorant.
Valeurs nutritionnelles pour 100g:
Energie : 520 kj - 125 Kcal
Matières grasses : 8.7g (dont acides gras saturés : 4.7g)
Glucides : 1.09g (dont sucres : 0.5g)
Protéines : 10.6g
Sel : 0.69g
Producteur: LA FERME DU BOSCHET
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