Ingrédients Lait de brebis entier pasteurisé*, ferments lactiques sélectionnés, présure.
Goût : acidulé, goût brebis léger, doux
Texture : épaisse, onctueuse, lisse
Caractéristiques chimiques
Extrait sec : 17,70g ± 1g / 100g
Profil minéral (g / 100g)
Calcium : ........................... 0,19
Sodium : ............................ 0,03
Potassium : ........................ 0,11
* issu de l’agriculture biologique |