 Ce vin est issu du vignoble du Sud de la France. La vendange est effectuée à pleine maturité pour magnifier l’expression aromatique du fruit.
Cépage : Merlot
Appellation : Vin de France
Label : vin biologique – certifié Ecocert
Origine et terroir : Les vignes sont situées entre Carcassonne et Nîmes sur des coteaux argilo-calcaires et permettent de produire 200 000 bouteilles par an.
Vinification et élevage : Egrappage, macération longue. Maitrise des températures (20-25°C).
Dégustation : GOURMAND et ROND sont les maîtres-mots de ce vin. Il a une robe rouge foncée avec des reflets violets. C’est un vin très fruité aux arômes de prune et de fruits noirs avec une légère touche de fruits secs. L’attaque est ronde et les tannins sont soyeux.
Servi à 16-18°C, il accompagnera à merveille une entrecôte, une omelette aux champignons ou un gratin de pâtes.
Prêt à consommer.
Conservation de la bouteille :1-3 ans
PRODUCTEUR : JACQUES FRELIN
Ce vin contient des sulfites et ne convient pas aux femmes enceintes.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. |
