 Cumuler les bienfaits des lentilles (source importante de protéines végétales, riches en fibres...) avec des morceaux de confit, de la saucisse et des lardons. Une recette qui plaît !
Ingrédients : Lentilles vertes 25%, bouillon de porc (eau, os et couennes de porc*, oignons, épices), saucisses 20% (viande de porc*, gras de porc*, sel de Guérande, poivre noir), confit de porc* (viande de porc*, sel de Guérande, saindoux*), lard (poitrine de porc*, sel de Guérande, sucre de canne, antioxydant : acide ascorbique, épices), bouillon, carottes, oignons, sel de Guérande, poivre noir, thym, laurier, herbes de Provence.
*Porc Bleu Blanc Cœur origine France (La Ferme du Boschet)
Sans conservateur ni colorant.
Valeurs nutritionnelles pour 100g:
Energie : 501 kj - 119 Kcal
Matières grasses : 4.8g (dont acides gras saturés : 1.8g)
Glucides : 8.5g (dont sucres : 1.6g)
Protéines : 10.5g
Sel : 1g
Producteur: LA FERME DU BOSCHET
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