Pot de 350 g
Ingrédients : Sésame décortiqué* 100 %
Le tahin ou purée de sésame blanc Il s’utilise principalement en cuisine pour remplacer la crème fraîche.
Pour sa forte teneur en acides gras insaturés, la présence d'antioxydants naturels, le tahin participe à l'équilibre nutritionnel. Les protéines qu'il contient destinent aussi le tahin aux adeptes de l'alimentation végétarienne.
Le tahin se consomme soit nature, soit avec du miel ou du sucre. Il s'incorpore agréablement aux potages, sauces, salades, quiches, etc., et peut s'employer en patisserie.
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