 Ingrédients : Riz rong blanc*
*ingrédient d'origine agricole issu de l'agriculture biologique. Conditionné sous atmosphère protectrice
Conseils d'utilisation : Compter environ 60 g de riz par personne. Mettre le riz à cuire dans une casserole et couvrir largement d'eau froide. Porter à ébullition et laisser cuire 10 minutes à feu moyen. Laisser gonfler 5 minutes dans l'eau de cuisson puis égoutter. Assaisonner.
Le riz rong s'utilise principalement pour la préparation des desserts, des farces, ainsi que pour l'accompagnement des plats en sauce.
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