-Lait frais entier* : 78,9% (exclusivement en provenance de notre ferme)
-semoule blanche de blé dur grosse* : 7% (Italie)*
-Sucre de canne* : 9,4% (Paraguay : commerce équitable)*
-crème fraîche* : 4,7% (exclusivement en provenance de notre ferme)
* : issu de l’agriculture biologique.
